Do vyšší nádoby si dáme olej, vejce, citrónovou šťávu, plnotučnou hořčici, trochu rozetřeného česneku, asi 1/4 drobně nakrájené a spařené cibule, sterilovanou , okurku, špetku pepře a sůl. Tyčovým mixérem mixujeme na stupeň 2 do zhoustnutí.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek